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如何保養竹製砧板*

1.新砧板使用前請用天然毛刷沾取溫熱食用油順著木紋(竹紋)刷。
溫度越高的油越容易滲透進木頭(竹子)。刷二到三層,放置15-30分鐘,質地會更堅硬。
2. 當砧板表面乾時,請用油重覆步驟一保養。如果長時間不保養,砧板會開始龜裂。
3. 請用鹼性清潔劑刷洗您的砧板,請勿浸泡或放入洗碗機中。
4. 每隔一段時間,請將濃度5%的醋噴灑在砧板上消毒。可消滅90%的細菌!!


喜歡的朋友們 學會了沒阿~ 好好的保養才能永續商品的長久度喔~

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    《品廚》 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()