《品廚》公告
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活動終於畫下完美的句點!!

這次辦活動前我緊張兮兮的,因為第一次親自操作 (在此要感謝員工A對此活動的貢獻,幫我們示範好吃的冰淇淋)

當天我把自己買的麵包機拆來用,於是臨時決定加做一樣蛋糕,就是要讓大家吃飽飽回家啊!~

麵包機的操作其實非常簡單,只要先選擇你要的成品,例如麵包、蛋糕、全麥麵包...等

接下來就把秤好的材料一樣樣丟到機器裡面,順序是液態(水、牛奶..等)--->粉類(高低筋、全麥等)--->最後才放酵母粉

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之後機器就會自動幫你攪拌

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當天製作的事全麥巧克力吐司,過程約要4個小時

因為怕大家吃不飽,我早上就先烤了一個蔓越莓吐司讓大家嚐嚐

口感很鬆軟!!即使涼了也不會很硬~我個人是非常喜歡

全麥的吐司加上酸甜的蔓越莓~~~讚!!

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大家都在認真的聽講,不過超筆記的人不多,因為實在太簡單操作了@@

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這台是做加碼的蛋糕,一樣選擇好要的成品之後機器就會自動幫你攪拌+烤

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成品出爐了~~

不要看它這樣,大家吃了都大讚好好吃喔~

口感比較類似馬芬蛋糕一樣紮實但又不會太硬,真的很讚!

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可惜數量有限一人只有一塊..

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剖面圖看紮實的蛋糕組織

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上面再灑一些杏仁粒就很有賣相了

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這是之後大家出爐的巧克力全麥吐司

我最喜歡剛出爐熱熱的吃,外酥內軟~

這是烤培中度的吐司,喜歡吃焦一點或是不要那麼焦都可以在烤培之前做選擇喔!~

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今天就先介紹麵包機做出來的成品

用過之後真的覺得很好用

如果你只是想在家裡做一些比較健康的吐司麵包

但是又沒有太多時間照正常的程序揉麵糰、發酵、整型、再發酵、烤培

那這台就是很棒的選擇!!

它甚至可以設定時間讓你一大早起來就吃的到熱騰騰的吐司,真是一舉太多得了~~

當天還有示範冰淇淋跟鬆餅機,改天補上囉~

有關機器的問題請打電話到(02)2837-5589或email rachel@pantry-magic.com詢問喔!~

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